SOBAGIRI楽常-らくじょう- かっぱ橋店 のそばエンターテイメントがそば斬り体験です
江戸時代から続くそば斬り技術をわずか30分で完結し、すぐに実食
オリジナルのスマート手技を採用し、手指やお洋服などが汚れず、お買物の合間にちょこっと寄る新感覚
楽しいとこだけ、「斬り」をメイン体験できる「SOBAGIRI」をどうぞご体感下さい
SOBAGIRI楽常ショップは調理道具専門店街のかっぱ橋道具街通りに位置しています。
繊細な生地に打ち粉を振り麺棒を使った生地伸ばしを行います
まな板と駒板、そば包丁を駆使し、全集中で細く斬ります
自分で斬ったMySOBAを心ゆくまでテイスティングできます。
和牛すき焼きそば(温)
豆腐ヴィーガンそば(温)
親子地鶏 夜鳴きそば(温)
あさりしじみそば(温)
えび塩かぼすそば(温)
ねぎだけそば(温)
豚しゃぶおろしそば(冷)
とまとサラダそば(冷)
くるみ和えそば(冷)
えび塩かぼすそば(冷)
冷たいざるそば(冷)
〒111-0036 台東区松が谷3-1-12 松が谷センタービル1F
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