そっか、そばがあったな
部長も社長も外国人もそばに太鼓判！
これまでにご提供して来た社内イベントで、特に役職クラスの方に人気なのがそば振る舞いです。
引っ越し蕎麦や、納会での年越し蕎麦、納涼会で冷たいそば、様々なシーンで活用されています。
そばが好まれるのは、そのイベントに「汁もの」バリエーションが欲しいから。
新卒でも女性でも、年配でもプログラム専門でも筋肉マンでも、そばならベスト。
だから、イベントリーダーに選ばれる、それが、楽常のそばケータリングです。
2026年度 年越しそば
ケータリング予約受付中！
そばケータリングが
なぜこんなにも好評なのか！？
社内イベントで
若手もベテランも、部長も主任も、そばなら無難。特に役職クラスの方に人気があるのもそばの特徴で、様々な年代が集まる企業さまにはうってつけ。
外国人ゲストの接待で
外国人ゲストが多い外資系企業さまにも特に指示されるのが、寿司とそばとらーめん。セッティングが難しい汁もんが提供できるのも楽常が人気の理由です。
冷たくも温かくも
そばメニューが重宝するのが、暑い納涼会でも、真冬の納会でも、冷たいそばと温かいそば、両チョイスできるところ。会場のオーダーで決めることもできます。
ロケ地など屋外現場で
特に屋外で作り置きの弁当しか用意がない現場などで、炊き出しの汁もんそばなどがあると、とっても喜ばれます。鴨汁やカレーなどフレーバーで楽しめる。
飽きが来ない日本の味
揚げもん、肉料理、添加物たっぷり加工食品ばかりだと自然とカラダが拒否るものです。無添加の出汁しょうゆベースの飽きの来ない日本の落ち着く味。
ヘルシー＆オーガニック
最近では特に女性が多い企業さまでご依頼が多くなってるそばは、なによりヘルシー。らーめんやうどんと比べてもグルテン量が少なくポリフェノール豊富！
なぜか？CEOはそばが好き。この方程式の謎は、役職クラスになるとカラダケアに重きを置いているので、よりヘルシー＆ナチュラルフードを求める傾向にあるからです。だから、らーめんでもうどんでもなく、そばなんです。
そばを楽しむための取扱説明書
そばケータリングをご依頼して頂く前に、まず、楽常のそばを知って頂く必要があります。
イベントの場合、ケータリングは他のフードもあることから7分盛りを基本としています。
さらに、そのイベントの主旨、嗜好に合わせてフレーバーをご用意しております。
そば ケータリングサイズ 990円
麺量：100g カップ：450mlタイプ 汁：200ml 具材はフレーバーにより変動
ケータリング提供は安全を考慮し、汁は極力少なくしております。
ケータリング時のご注意
ケータリング時は安全とオペレーションの流れを重視させて頂きますので、トッピング一部を排除し、さらにトッピングは「セルフ載せ」とさせて頂いております。ご協力のほどよろしくお願いいたします。50杯以上のケータリングの場合は選択できないフレーバーがございます。
選べるそばフレーバー
楽常のそばケータリングでは、そばのフレーバーを選ぶことが出来ます。
スタッフは最小人数でお伺いするため、オペレーション効率化によりフレーバーは、基本的に一種に限定させて頂いております。
温かいおそば、冷たいおそばは当然ながら、かつおベース、昆布ベース、野菜ベースなど出汁違い、さらに濃口醤油、白醤油、塩とメイン調味料もそれぞれの旨味を活かし楽しむことができるのも、コスト最優先の飲食店である蕎麦屋さんと大きく違うところです。
温かいそば
和牛すき焼きそば（温）
焼津鰹と濃口醤油をベースに、みりんと黒糖そして国産黒毛和牛A5クラスの良質な脂で絶妙な甘みに仕上げております。飲食店の肉そばとはまるで格が違う、間違いなく最後の一滴まで飲み干す汁です。
親子地鶏 夜鳴きそば（温）
つくね1個
国産ブランド鶏「桜姫」つみれをトッピング。本かつおと宗田ブレンドに濃口醤油で甘めのThe東京味に仕上げております。そばでは珍しい味玉をのせた、どこかラーメンっぽい、夜鳴きそばと命名しています。
えび塩そば（温）
えび2尾
昆布と海老出汁が効いた塩ベースのさっぱりした汁を温かいそばにぶっかけ、国産レモンをひと絞りで香りを立たせています。仕上げはそばには珍しいブラックペッパーを一振り。
磯だししょうゆ（温）
磯の香りをメインに仕上げています。プラントベースならではの出汁の物足りなさがありません。わかめの出汁をプラスすることでたまり醤油のコクが活きる、ヴィーガンそばとなっています。（＠1,200円）
角煮こってりそば（温）
角煮1個
まさにこってり。淡白な汁が多いなか、ガツンと豚脂を贅沢に使用した甘ダレ醤油汁に絡む、角煮トッピング。今どきのそばはこってりですよ。
一番人気のかけそば
ねぎ・大根おろし・のり セルフフリー
やっぱり一番人気の素そばです。好き嫌いが無いのが一番です。トッピングがフリーになっているので盛りたいだけ盛って頂けます。
冷たいそば
えび塩そば（冷）
えび2尾
昆布と海老出汁が効いた塩ベースのさっぱりした汁を冷たいそばにぶっかけ、国産レモンをひと絞りで香りを立たせています。仕上げはそばには珍しいブラックペッパーを一振り。
クリーミーしゃぶそば
しゃぶ肉2枚ほど
そば屋では絶対味わえない豚しゃぶそば。とんこつと昆布の絶妙なブレンドだしを豆乳で割りクリーミーに仕上げ、塩茹でして余分な脂を落とした黒豚バラを豪快にトッピング。ねぎと山椒がアクセント。
一番人気のぶっかけそば
ねぎ・わさび・大根おろし・のり セルフフリー
やっぱり一番人気の素そばです。好き嫌いが無いのが一番です。トッピングがフリーになっているので盛りたいだけ盛って頂けます。
▶ もりそば・ざるそば・せいろそばなど「つけ蕎麦スタイル」は立食が多いケータリングでは不向きなため提供しておりません。
焼津産宗田節と枕崎産本鰹のブレンド
※ヴィーガン向けには鰹節を使わず、北海道日高産根昆布出汁で仕上げております
そばを楽しむ、それは日本人の嗜み
いくら外国人が寿司やとんかつなど日本食好きが増えようと、そばだけは日本人しかわからない嗜みです。
落ち着くあの、かつお出汁の香り、香る空気もたっぷり味わうずるずると音を立てるたぐり方。
日本の伝統食である蕎麦の魅力に外国人が100％気づくには、まだまだ10年はかかるでしょう。
そんな日本人のための和食、そばの魅力は、寿司には真似できない弥生時代から続くそばの伝統。
江戸そば、粋にたぐれ。
そばケータリングの過去事例
楽常は多くの企業さま、大規模イベント、建築・撮影現場でのケータリング実績がございます。
社内、屋内外イベント、特設会場など、ありとあらゆるスペースでそば振る舞いを致します。
とにかくそのイベントの満足度が格段に上がる、そばケータリングをどうぞご活用下さい。
出張そば屋台 料金表（税込）
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出張基本料（25km圏内） ￥55,000 + 駐車料金
必ず加算されるかっぱ橋店舗から25km以内の出張料金です。都内はこちらになります。
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出張基本料のプラス加算分 +￥22,000円
25km以降10km増毎に22.000円加算
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夜間料金 ￥22,000
提供スタートが19：00以降のイベントに一律加算されます。 撤収時間が0時を超える場合は（×2）で加算されます。
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冷たい蕎麦 / 温かい蕎麦（1杯） ￥990
ケータリングに最適な1杯：7分盛り（100g生麺）となります。フレーバーにより追加加算がございます。
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和食ケータリングをプラス ￥19,800～
決して映えないが、おかーちゃんが作ってくれたうまいおかずを茶色く飾ります！煮物やおでん、すき焼き鍋などご用意致します。
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ぷち！わんこそば体験をプラス ￥22,000～
これはもはやゲームです。余興としてわんこそばゲームはいかがでしょうか！？開催企業さまから大盛りあがりと大絶賛です。
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器・カトラリー ￥90・￥120
御社でゴミ回収をお願いできる場合は＠90円、楽常でゴミ回収の場合は＠120円となります。
