浅草かっぱ橋のそば打ち体験とらーめん体験ができるお店
本場岩手のわんこそばは大喰いスタイルとして体験するもの、でも東京のわんこそばは、もっとスマートに誰でも体験できるようにしたのが楽常の「ぷち！わんこそば」です。
世界中に自分を配信できる時代だからこそ、ガチな大喰いチャレンジではなく、お食事として利用しながら他とはちょっと違う自分を演出できる、ジャパニーズフードエンターテイメントです。
そばは喉越し優先のブレンドで、毎日摂る出汁は焼津産宗田節と本醸造醤油を使用しているので、わんこそばと言えど手を抜いておりません。そば打ち体験屋が作った！本当に美味しいそばだから、しっかり食べれる、食べたいわんこそばを実現しました。
企業社内イベント、イベント主催者さま、広告代理店さま、映像制作会社さまなど、広くご活用下さい。
花巻での由来説
およそ400年前の慶長時代、当時の南部家27代目当主、南部利直が江戸に向かう際に花巻城に立ち寄り食事を所望した。「殿様に対して市民と同じ丼で差し上げる事は失礼」との発想から、山海の幸と共に漆器のお椀に一口だけのそばを試しに恐る恐る出したところ、利直はこれを「うまい」と何度もお代わりをした。その後明治時代になり花巻市の蕎麦屋「大畠家」が市民にもわんこそばを振る舞う様になり「お殿様の召上がったわんこそば」は市民の人気になった。昭和初期には一般家庭でも「わんこそば」が楽しまれるようになった。戦後花巻市出身の斎藤市太郎氏が盛岡で始めた「斎藤そば屋」が名物料理を考案中、「大畠家」に訪れ器や給仕の方法や作り方などを教わり名物わんこそばとして商品化した。盛岡でもわんこそばが評判となり、屋号を「斎藤そば屋」から「わんこや」（現在廃業）と改名し、「わんこそば」を商標登録した。盛岡での由来説
かつてこの地方には、祭事などの際に地主が大勢の村人や客人にそばを振舞うという風習があった。しかし、100人以上にもなる相手にそばを供する際、通常の作り方では釜が小さいために全ての人にそばが行き渡る前にのびてしまう。このため通常の分量のそばを小分けして振舞うことが行われるようになった。
※ 参加者の意向により、ぷち！わんこそばルールは柔軟に変更することも可能です。
必ず加算されるかっぱ橋店舗から25km以内の出張料金です。都内はこちらになります。
必ず加算されるかっぱ橋店舗から26~50km以内の出張料金です。都下や千葉市、埼玉北部など。
器やそば盛り、その他備品持ち込み、セッティング料金となります。杯数により変動します。
10杯単位での発注となります。通常開催で1チーム30杯がベスト。10杯で蕎麦屋の盛りそば1杯分ぐらいです。※ゴミ回収ありなしで料金が変わります。
撮影のためのスペースとしてかっぱ橋店舗を貸し切ることは出来ます。1時間単位の単価となります。
※ 画像にある瓦装飾は別途設置料が必要となります。
その場合は茹で済みそばをご使用頂けますので、社内にてガス火は不要です。ただし、そばの食感や香りは落ちますのでご了承下さい。
出張型の場合は杯数やルール、そのイベントの趣旨などもあるでしょうから、ご相談にて決定させて頂きます。
杯数調整はできますが、あくまで余興と考えたルールなどを作って頂くと宜しいかと思います。他にケータリングなどがあるならば、それも含めてご相談下さい。
冷や麦にチェンジすることもできます。そばよりも喉越しが良く、伸びづらいメリットもございますので、オススメです。
申し訳ございません。イベント装飾にあたり、安全性を考慮した社内コンプライアンスがうるさくなって来たので、現在はセッティングをお受けしておりません。簡易的な和装飾のみ、無償にて提供しております。
最低でも2週間前までには確約を頂きたく思います。仮予約という方式は取れませんので、開催の確約を頂くまでは、他の予約を入れさせて頂きますので、お早めに社内で決議下さい。
当日決済が原則となります。モバイル端末によりカード決済が可能です。社内的に請求書発行が必要の場合は、開催当日にお渡しし、開催日より2週間以内にお振込み下さい。
