年越しそばを作って食べる、2024年の締め括りをそば斬り体験で!12/30・12/31の2日間、年越しそば斬りご予約承り中!

浅草かっぱ橋のそば打ち体験とラーメン麺作り体験ができるお店

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年越そば

《そば粉を買う》九州エリアの製粉会社リスト

熊本製粉 株式会社

創業昭和22年創業の小麦粉を主力商品とした製粉企業。グループ会社も多く存在するが、そば打ち教室など地域性も合わせ持つ。ECサイトではレシピや店長ブログなど多彩な情報を得られる。

桝田そば製粉 株式会社

昭和46年創業と新しい製粉会社。公式サイトはECサイト化されており、手軽に家庭用そば粉が注文できるようになっている。企業の方向性などの情報は少なく新着も数行のお知らせなのが寂しい。

豊後高田そば 株式会社

移住地区としても人気の豊後高田。地元生産組合が加盟し地産地消を目指すべく2002年に会社化。この地で採れた蕎麦を製粉・製麺・パッケージング化し全国に通販も行っている。

有限会社 中島製粉所

創業昭和21年。そば粉ときな粉を主力としてウェブサイトにて注文できる。すっきりと迷わないサイトイメージから、製粉技術やお客様対応などもきめ細かい気遣いがあるのではないかと感じる。

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